菜譜研發中心

公司成立菜品研發中心，擁有近20人的高級廚師團隊不斷開發創新，形成了3000多道鴻祥興菜品，并陸續引進傳統8大菜系之外的16大地方特色家鄉風味。

菜品數據庫的建立

成立系統菜譜數據庫管理涵蓋16大系列共計800項菜品3000多個單品在內，依季節分為春夏秋冬四季菜譜。

營養師把關

專業營養師根據客戶的實際情況“量體裁衣”