來源:泰瑋欣 發布時間:2021-04-20 14:01:01
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進貨環節:從源頭上控制產品質量,詳細檢查貨物是否原箱、是否有破損及欠缺,并詳細記錄貨物的出廠日期,做到先進先出,保證貨物新鮮。
質檢環節:成立質全檢測中心,配備國際一流的檢測儀器和高素質的檢測隊 伍,對原料、采購、儲備、加工、包裝、運輸等環節關鍵點,以及從環境到用具,進行全程嚴格控制。
配套環節:采用先進的消毒系統和除污系統,對廚具設施等定期清洗消毒,并投入巨資引進先進先出的室內環境控制系列,使室內環境長期保持在一個均衡的狀態,保證產品的“綠色化”,為社會提供真正的放心食品。
餐飲公共保險為企業的就餐員工投保意外責任險,由大型保險公司承保,(每單位保額不低于100萬元)為企業免除后顧之優。